Описание
Рецепт приготовления ... и остались от козлика лишь ножки да рожки))); Искала рецепт приготовления козьей ножки в инете.. не нашла. ВотЬ, что получилось у меня.
Ингредиенты
- Нога (козья)
- Вино красное сухое
- Чеснок
- Специи
- Масло сливочное
Инструкция
Ножку козлика замочить в вине на ночь.
Утром посолить, поперчить, посыпать специями.
Сделать ножом отверстия по всей ножке козлика, зубчики чеснока раздавить ножом и нашпиговать мясо.
Уложить на фольгу и обложить кусочками сливочного масла.
Завернуть и отправить в духовку.
Мясо получилось мягким, сочным, нежным и очень вкусным.
Приятного аппетита!
Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут
Комментарии ( 0 )