Описание

Рецепт приготовления à la "Рататуй"; Легкое весеннее блюдо из первых овощей! очень сочное и вкусное, подходит как гарнир и как закусочка! И главное, сытное!

Ингредиенты

  • Картофель 2 шт
  • Кабачок 1 шт
  • Помидор 1 шт
  • Соль
  • Перец душистый
  • Майонез 1 ст. л.
  • Сыр голландский 50 г

Инструкция

рецепт, à la "Рататуй" Все овощи моем, картофель чистим!

готовим вкусно, à la "Рататуй" Картофель и кабачок режем колечками 1 см шириной, помидорку тоненькими колечками!

рецепт блюда, à la "Рататуй" Картофель и кабачок обжариваем на сковороде по 5 мин с каждой стороны, на большом огне под крышкой.

способ приготовления, à la "Рататуй" Можно солить при жарке, но я солю уже обжаренные овощи, чтоб сохранить больше сока!

простой рецепт, à la "Рататуй" Выкладываем в круглую посуду чередуя: картофель, кабачок, помидорка!

готовим вкусно, à la "Рататуй" Все смазываем тонким слоем майонеза и посыпаем тертым сыром. На этом этапе можно посыпать любимыми травками-приправками, добавить зелени!

простой рецепт, à la "Рататуй" Далее отправляем в духовку на 20-30 мин, при температуре 180градусов, до образования золотистой корочки на сыре!

Приятного аппетита!!!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут