Описание

Рецепт приготовления А жареного огурца откушать не желаете?; А вот вам почти молниеносный способ перекусить ярко и очень позитивно. Это, если так, без прелюдий и предисловий ; )

Ингредиенты

  • Грибы (шиитаке) 10 шт
  • Огурец 2 шт
  • Перец чили 1-2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук зеленый (небольшой ) 1 пуч.
  • Имбирь (небольшой кусок корня)
  • Чеснок 3 зуб.

Инструкция

способ приготовления, А жареного огурца откушать не желаете? Отдельно для соуса возьмем:

-мирин

-соевый соус

-сахар (щепоть)

-кукурузное или арахисовое масло для жарения

-кунжутное масло

-вустерский соус

блюдо фото, А жареного огурца откушать не желаете? Сначала подготовим продукты. Вообще, в китайской кухне ДО начала готовки желательно иметь все продукты в пределах досягаемости. Ибо, когда в раскаленном воке все шипит и шкворчит, время ковыряться в шкафчиках просто не остается.

-огурцы чистим и режем косой соломкой

быстро и вкусно, А жареного огурца откушать не желаете? -Имбирь также нарезал соломкой

очень вкусный репт, А жареного огурца откушать не желаете? -С морковкой поступил тем же образом

рецепт дня, А жареного огурца откушать не желаете? -Дабы не искать, подготовим компоненты на соус: вустерский соус, соевый соус, сахар, мирин или сухой херес, кунжутное масло, уксус

пошаговый рецепт, А жареного огурца откушать не желаете? -шиитаке предварительно замочил в теплой воде на час. Твердые ножки можно удалить.

праздничный стол, А жареного огурца откушать не желаете? Грибы нарезал соломкой.

способ приготовления, А жареного огурца откушать не желаете? -Перец также режем наискосок.

самый вкусный, А жареного огурца откушать не желаете? -греем вок, добавляем масло, хорошо разогреваем.

готовим вместе, А жареного огурца откушать не желаете? -Когда масло сильно разогрето, добавляем имбирь, мелко порубленный чеснок и обжариваем все, буквально, полминуты.

Огонь большой

в домашних условиях, А жареного огурца откушать не желаете? -Добавляем огурец и готовим еще минуту

блюдо рецепт, А жареного огурца откушать не желаете? -Добавляем морковь и готовим еще минуту

очень вкусный репт, А жареного огурца откушать не желаете? -Плюсуем шиитаке

готовим вкусно, А жареного огурца откушать не желаете? -добавляем щепотку-две сахара, ложку-другую соевого соуса и мирина, немного добавим вустерского соуса для солоноватого привкуса, сбалансируем кислоту уксусом.

Вобщем, выравниваем вкус под себя.

-Готовим на большом огне минуту, затем добавляем зеленый лук и чили

рецепт дня, А жареного огурца откушать не желаете? -добавляем кунужутное масло и готовим еще минуту, дабы загустел соус.

рецепт блюда, А жареного огурца откушать не желаете? -Готово.

А теперь крайне рекомендуемО налить бокал холодного пивка и получить порцию двойного удовольствия.

рецепт дня, А жареного огурца откушать не желаете? Если все приготовлено быстро и правильно, все получится ароматно, хрустяще и пряно.

Вобщем, штука просто здоровская...

Из Одессы с морковью, Бра..................,

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут