Описание

Рецепт приготовления Абрикосово-апельсиновый джем (варенье); Абрикосово-апельсиновый джем (варенье) - очень вкусный, с небольшой кислинкой и удивительным ароматом. Можно использовать как начинку для пирожков или просто кушать ложкой. ВКУСНЯТИНА!!!

Ингредиенты

  • Абрикос (свежий) 5 кг
  • Апельсин (большой) 2 шт
  • Сахар 2,5 кг

Инструкция

готовим быстро, Абрикосово-апельсиновый джем (варенье) На 5 кг абрикос я использую 2 кг сахара, но для получения более сладкой и густой массы можно использовать 3 - 3,5 кг сахара. Выход варенья составляет 5 литров.

рецепт, Абрикосово-апельсиновый джем (варенье) Абрикосы хорошо вымыть и вытянуть косточки. Перемолоть на мясорубке (самая мелкая решетка).

очень вкусно, Абрикосово-апельсиновый джем (варенье) Цедру апельсина натереть на мелкой терке, а мякоть перемолоть на мясорубке.

рецепт блюда, Абрикосово-апельсиновый джем (варенье) Смешать молотый абрикос, цедру и молотый апельсин.

очень вкусно, Абрикосово-апельсиновый джем (варенье) Поставить на небольшой огонь, довести до кипения и добавить 1 кг сахара, перемешать и дать покипеть примерно 5 минут, постоянно помешивая. При варке будет немного пены, но она потом пропадет, а при желании можно снять (я не снимала). После полного остывания снова на огонь, добавляем оставшийся сахар и снова кипятим 5 мин. Третий раз варим через 6 – 7 часов (тоже 5 мин. кипятим).

очень вкусный репт, Абрикосово-апельсиновый джем (варенье) Разливаем уже остывшее варенье в стерильные банки и закручиваем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут