Описание

Рецепт приготовления Абрикосовое варенье с апельсинами; Не знаю как Вы, но я обожаю это варенье, оно моё самое любимое и поверьте мне на слово, апельсины в нём играют не самую последнюю вкусовую роль. Поэтому я советую Всем попробовать закрыть пару баночек и порадовать себя в холодный зимний вечер, чашечкой ароматного чая вприкуску с вкусным абрикосовым вареньем с апельсинами.

Ингредиенты

  • Абрикос 1 кг
  • Сахар 800 г
  • Апельсин (большой) 1 шт

Инструкция

1. Для начала абрикосы моем, аккуратно разделяем на две половинки, убираем косточки, засыпаем сахаром, встряхиваем и оставляем на ночь (для этого рецепта рекомендуется использовать крупные, сладкие и немного не доспевшие абрикосы).

2. Утром перекручиваем апельсин через мясорубку и добавляем его к абрикосам.

3. Ставим абрикосы в сиропе на большой огонь, доводим до кипения, уменьшаем огонь, варим 5 минут, выключаем и даём остыть (такую процедуру с варкой повторяем ещё два раза, а на третий раз варенье закатываем, горячим, в стерилизованные банки).

Приятного аппетита!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут