Описание
Рецепт приготовления Абрикосовое варенье с грецкими орехами; Янтарное абрикосовое варенье с грецкими орехами, которые вносят свою нотку вкуса.
Ингредиенты
- Абрикос 1 кг
- Сахар 1 кг
- Вода 1,5 стак.
- Орехи грецкие 100-150 г
Инструкция
Абрикосы помойте, разделите на половинки с помощью ножа и удалите косточки.
В чашке, где будет вариться варенье, сварите сироп из воды и сахара. Варить на медленном огне до полного растворения сахара, постоянно помешивая.
Когда сироп закипит, положите в кипящий сироп абрикосы и орехи. Проварите минут 5 и снимите с огня. Оставьте чашку на ночь. За это время абрикосы и орехи хорошо пропитаются сиропом.
Затем снова проварите варенье на медленном огне минут 15-20.
В подготовленные стерильные банки разложите варенье в горячем виде. Переверните банки и укутайте их.
Из данных пропорций у меня вышло три по 0.5 литра банки.
Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут
Комментарии ( 0 )