Описание

Рецепт приготовления Абрикосовый пирог со сметанной заливкой; Нежное творожное тесто и сладкая сметанная заливка подчеркивают фруктовую свежесть абрикоса. Быстрый и нехлопотный пирог, который обожает моя семья, а ребенок с удовольствием берет его с собой в школу.

Ингредиенты

  • Мука 90 г
  • Крупа манная 70 г
  • Творог 100 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сметана (15% жирности) 200 г
  • Сахар коричневый 75 г
  • Желток яичный 3 г
  • Абрикос 7 шт

Инструкция

самый вкусный, Абрикосовый пирог со сметанной заливкой Для теста порубите в комбайне муку, манную крупу, творог и масло до состояния крошки. Добавьте яйцо и быстро замесите тесто.

блюдо фото, Абрикосовый пирог со сметанной заливкой Распределите тесто по форме, сделав бортики, и уберите на 20 минут в морозилку.

готовим вкусно, Абрикосовый пирог со сметанной заливкой Для заливки смешайте сметану, желтки и коричневый сахар до однородности.

самый вкусный, Абрикосовый пирог со сметанной заливкой Ошпарьте абрикосы кипятком, почистите, нарежьте и выложите в форму. Так как при выпечке фрукты становятся кислее, порежьте половинки на дольки, чтобы они лучше пропекались. Залейте фрукты сметанным кремом.

пошаговый рецепт, Абрикосовый пирог со сметанной заливкой Выпекайте 40 минут при 180 градусах.

Подавать остывшим.

Очень вкусно!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут