Описание

Рецепт приготовления Адыгейский сыр; Адыгейский сыр по старинному подлинному рецепту получается очень нежный, вкусный и хранится дольше чем покупной. Хотя этот сыр долго не залеживается, ведь он очень вкусный.

Ингредиенты

  • Молоко (лучше деревенское или фермерское. Из магазинного получится сыр, но его будет меньше) 4 л
  • Сыворотка (1,2 - 1,5 литра зависит от кислоты сыворотки) 6 стак.
  • Соль (или по вкусу) 1 ч. л.

Инструкция

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут