Описание

Рецепт приготовления Аджика; Настолько вкусна, что можно есть ложками.

Инструкция

Перец болгарский, помидоры, морковь, яблоки перекрутить через мясорубку.

Добавить соль, сахар, перец и подсолнечное масло и варить на медленном огне, помешивая, 1 час.

В конце варки добавить чеснок, прокрученный через мясорубку и уксус.

Продолжить варить еще 5 минут, затем закатать в банки.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут