Описание

Рецепт приготовления Аджика с черносливом без варки; Очень вкусная, оригинальная аджика. На сайте подобного не нашла. Большой плюс в том, что солить можно по вкусу. Готовится быстро, съедается еще быстрее.

Ингредиенты

  • Чернослив 1 кг
  • Перец сладкий 1 кг
  • Чеснок 1 стак.
  • Перец чили 1.5 шт
  • Томатная паста 500 г
  • Соль 1-1.5 ст. л.

Инструкция

Чернослив и перец хорошо вымыть. У чернослива удалить косточки, у перца - семена, чеснок очистить. Все пропустить через мясорубку, посолить, добавить томатную пасту, перемешать. Разложить по баночкам, хранить в прохладном месте.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут