Описание

Рецепт приготовления Аджика с грушами; Очень вкусный соус! Прекрасно подходит ко всем блюдам из мяса и птицы, да и просто на хлебушек можно намазать. Уверена, что такой соус вы будете есть ложками. )))

Ингредиенты

  • Помидор 1 кг
  • Морковь 1 кг
  • Перец сладкий 1 кг
  • Груша 1 кг
  • Лук репчатый 1 кг
  • Чеснок 100-150 г
  • Масло растительное 1 стак.
  • Сахар (по вкусу) 3-4 ст. л.
  • Соль (по вкусу) 3 ст. л.
  • Уксус (9%) 1/2 стак.

Инструкция

вкусное домашних условиях, Аджика с грушами Овощи и груши помыть, удалить семена и плодоножки, нарезать.

Пропустить всё через мясорубку.

очень вкусный репт, Аджика с грушами Чеснок пропустить отдельно.

способ приготовления, Аджика с грушами Выкладываем пропущенную массу в кастрюлю , добавляем растительное масло, соль, сахар (у меня коричневый) и варим на медленном огне , периодически помешивая ,30 минут с момента закипания.

здоровое питание, Аджика с грушами Пробуем на вкус , если нужно ,то добавляем сахар или соль.

Кладём измельченный чеснок и вливаем уксус.

блюдо рецепт, Аджика с грушами Варим ещё 5 минут и сразу раскладываем по стерильным баночкам , закатываем и укутываем до полного остывания.

Хорошо хранится при комнатной температуре.

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

простой рецепт,

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут