Описание

Рецепт приготовления Аджика с хреном без варки; Очень вкусная и полезная аджика. Не требует варки, что сохраняет полезные свойства продуктов. Подходит к мясным блюдам, можно просто на хлебушек к первым блюдам. Очень вкусно, попробуйте!

Ингредиенты

  • Помидор 2 кг
  • Перец болгарский 10 шт
  • Перец красный жгучий 16 шт
  • Чеснок (примерно 3шт) 200 г
  • Хрен (25-30см, если тонкий, то взять 4шт) 2 шт
  • Укроп 2 пуч.
  • Петрушка 2 пуч.
  • Кинза 3 пуч.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Соль 5 ст. л.
  • Уксус 125 г

Инструкция

пошаговый рецепт, Аджика с хреном без варки Перец болгарский помыть, почистить

здоровое питание, Аджика с хреном без варки Помидоры помыть, ошпарить кипятком, очистить от кожицы

рецепт пошагово, Аджика с хреном без варки Чеснок почистить, перец жгучий почистить, лучше это делать в перчатках. Оставить 2-3 шт с семенами. Кто любит поострей, оставить 4-5 шт с семенами.

простой рецепт, Аджика с хреном без варки Можно всё перекрутить через мясорубку, можно перемолоть в блендере.

готовим вместе, Аджика с хреном без варки Хрен почистить, перекрутить через мясорубку, на мясорубку надеть пакет. Я перетёрла в блендере

вкусно фото, Аджика с хреном без варки Соединила с чесноком и перемолола блендером

быстро и вкусно, Аджика с хреном без варки Жгучий перец и болгарский дополнительно пробить погружным блендером, чтоб была более однородная консистенция.

здоровое питание, Аджика с хреном без варки Зелень мелко перемолоть

вкусно и просто, Аджика с хреном без варки Всё соединить, добавить сахар, соль, уксус. Перемешать. Оставить при комнатной температуре на сутки "подружиться".

простой рецепт, Аджика с хреном без варки Банки простерилизовать, разложить аджику по банкам и хранить в холодильнике.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут