Описание

Рецепт приготовления Аджика сырая; Вкусно, кто любит остренькое, тем обязательно понравится.

Ингредиенты

  • Помидор 2 кг
  • Перец сладкий 500 г
  • Чеснок 300 г
  • Перец чили 4 шт
  • Сахар 200 г
  • Уксус 200 г
  • Соль 4 ст. л.
  • Зелень

Инструкция

Перец сладкий, перец горький, чеснок почистить.

Помидоры, сладкий перец, горький перец, чеснок, зелень перекрутить на мясорубке. Добавить сахар, соль и уксус. Налить в банки, накрыть пластмассовой крышкой и держать в холодном месте.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут