Описание
Рецепт приготовления Аджика "Злее кобры"; Для любителей острых ощущений!
Ингредиенты
- Перец чили (красный горький) 30 шт
- Чеснок 5-6 зуб.
- Орехи грецкие 1 стак.
- Базилик 1 пуч.
- Кориандр (семена) 50 г
- Соль 1 ч. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
Инструкция
Пропустить через мясорубку перец, чеснок, грецкие орехи, базилик, семена кориандра. Добавить соль, масло растительное. Разложить по маленьким баночкам, хранить в холодильнике. Перед употреблением рекомендуется разводить томатным соком.
У меня было не 30 шт. перцев, а 15, соответственно все делила пополам. Получился выход-баночка объемом 480 мл. Эта аджика- кладезь витаминов! Поэтому всем советую вкусить этот продукт!
Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут
Комментарии ( 0 )