Описание

Рецепт приготовления Аджика "Злее кобры"; Для любителей острых ощущений!

Ингредиенты

  • Перец чили (красный горький) 30 шт
  • Чеснок 5-6 зуб.
  • Орехи грецкие 1 стак.
  • Базилик 1 пуч.
  • Кориандр (семена) 50 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Масло растительное 2-3 ст. л.

Инструкция

Пропустить через мясорубку перец, чеснок, грецкие орехи, базилик, семена кориандра. Добавить соль, масло растительное. Разложить по маленьким баночкам, хранить в холодильнике. Перед употреблением рекомендуется разводить томатным соком.

У меня было не 30 шт. перцев, а 15, соответственно все делила пополам. Получился выход-баночка объемом 480 мл. Эта аджика- кладезь витаминов! Поэтому всем советую вкусить этот продукт!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут