Описание

Рецепт приготовления Аджика-рецепт №1; Вкусная закуска на зиму.

Ингредиенты

  • Масло растительное
  • Помидор
  • Морковь
  • Перец сладкий
  • Лук репчатый
  • Яблоко
  • Перец красный жгучий
  • Чеснок
  • Соль
  • Сахар

Инструкция

блюдо фото, Аджика-рецепт №1 Помидоры, морковь, перец сладкий, лук, яблоки, горький перец пропустить через мясорубку.

Чеснок пропустить через мясорубку в отдельную мисочку.

К овощам добавить соль, сахар, растительное масло, поставить вариться на небольшом огне - 50 минут, после закипания.

Чеснок добавить в конце варки.

Аджику переложить в стерилизованные банки, закрыть стерилизованными крышками.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут