Описание

Рецепт приготовления Афганское печенье; Легкое и быстрое в приготовлении, воздушное печенье из безе!Вроде такого рецепта не нашла, но если повторяюсь - скажите, удалю. Не знаю, насколько это действительно афганская кухня - название и рецепт (с небольшими доработками) взяты в каком-то блоге на просторах Интернета:)

Ингредиенты

  • Яйцо 3 шт
  • Молоко 2 ст. л.
  • Мука 70 г
  • Сахар 100 г
  • Изюм 1 стак.
  • Орехи грецкие 1 стак.

Инструкция

вкусное домашних условиях, Афганское печенье Отделить желтки от белков.

готовим быстро, Афганское печенье В 3 желтка влить молоко, всыпать муку, замесить эластичное, нетугое тесто. По рецепту было написано 100 г муки, но мне хватило 70 - все зависит от качества муки, смотрите по ходу дела. Раскатать тесто на противень в тонкий пласт.

готовим вкусно, Афганское печенье Выложить на раскатанное тесто изюм и орехи. У меня не было орехов, и я вместо них взяла курагу.

способ приготовления, Афганское печенье 3 белка взбить в крепкую пену до пиков, добавить сахар и еще 2-3 минуты взбить. По сладости смотрите сами - я сдалала 150 г сахара, мне кажется, сладковато получилось. В следующий раз буду брать 100 г.

здоровое питание, Афганское печенье Выложить белковую массу поверх изюма.

самый вкусный, Афганское печенье Выпекать на 160-180 градусах 20 минут. Разрезать горячими на порции, остудить. Приятного аппетита!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут