Описание
Рецепт приготовления Ахотомате / Ajotomate; Это салат-закуска из помидоров с чесноком по-испански. Готовится просто и быстро, а в результате — незаурядное блюдо. И это очень вкусно!
Ингредиенты
- Помидор 6 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Бальзамик 1 ч. л.
- Соус (салатный соус с луком Kikkoman)
- Специи (прованские травы) 2 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Тмин
Инструкция
Помидоры нарезать кружочками поперёк. Красивые выкладываем на блюдо, крайние обрезки — в стакан блендера. «Попки», конечно же, вырезаем и в отходы.
К помидорам добавить чеснок (без сердцевинки), прованские травы, бальзамик, луковый соус, соль. Измельчить до состояния пюре.
Выложить полученное пюре на помидоры и посыпать тмином.
Дегустируйте!
Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут
Комментарии ( 0 )