Описание

Рецепт приготовления Альмогроте, паштет из сыра с помидорами; Завершается мой отпуск в деревне, и я хотела бы Вас угостить напоследок испанским паштетом из помидоров и сыра - готовится он моментально, вкус отличный. Может использоваться и как дип к свежим овощам, нарезанным брусочками. Рецепт взят из журнала "Коллекция рецептов"

Ингредиенты

  • Сыр козий (твердый (либо овечий). Можно взять и коровий сыр, но с козьим этот паштет поинтереснее) 500 г
  • Помидор (большие плотные) 2 шт
  • Чеснок 4 зуб.
  • Перец чили (половинка острого красного перчика) 0.5 шт
  • Масло оливковое 100 мл
  • Паприка сладкая 1 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Хлеб (деревенский для подачи)

Инструкция

пошаговый рецепт, Альмогроте, паштет из сыра с помидорами На помидорах сделать крестообразные надрезы, опустите их в кипящую воду на 30 сек. Затем обдайте холодной водой и снимите кожицу

рецепт блюда, Альмогроте, паштет из сыра с помидорами Разрежьте помидорки на четвертинки, восьмушки и удалите из них жидкость и семена. Мякоть нарежьте кусочками и измельчите блендером

рецепт пошагово, Альмогроте, паштет из сыра с помидорами Сыр натираем на терке, либо разминаем вилкой. У меня настоящий деревенский козий сыр. Он такой ароматный, ммм...

в домашних условиях, Альмогроте, паштет из сыра с помидорами После этого добавляем сыр в блендер вместе с оливковым маслом, паприкой, солью

рецепт дня, Альмогроте, паштет из сыра с помидорами Раздавите и очистите чеснок, у чили удалите семена и перегородки. Добавьте в общую массу.

простой рецепт, Альмогроте, паштет из сыра с помидорами Измельчите блендером до желаемой консистенции

вкусное домашних условиях, Альмогроте, паштет из сыра с помидорами Нарежьте хлеб толстыми ломтями. Обжарьте в тостере, гриле. У меня нет сейчас ни того, ни другого - я просто подсушила на сковороде (правда, для моих всех родственников, пришлось долго сушить - практически целый каравай ушел))). Сбрызните оливковым маслом. Подавайте, щедро намазав сырной пастой альмогроте

пошаговый рецепт, Альмогроте, паштет из сыра с помидорами Вот такой вкусный, быстрый паштет у нас с Вами получился

И еще

готовим вкусно,

А вот такие букеты дарят настоящие деревенские парни своим женам

готовим вместе,

Дорогие мои Поварята, я от всей души Вам желаю теплого и щедрого лета, жаркого солнца, светлого неба, позитивного настроения и множества творческих идей!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут