Описание

Рецепт приготовления А-ля клафути с грушами и нектаринами; Рецепт взят и адаптирован под мой вкус из книги "Готовим в мультиварке". Там он назывался "Клафути с грушами и сливами", но приготовив его, я поняла, что на классическое клафути это мало похоже, скорее всего это пудинг, получилось очень нежно и вкусно. Заходите под кат, угощайтесь.

Ингредиенты

  • Груша 300 г
  • Нектарин 200 г
  • Клюква (не обязательно, набор фруктов и ягод можно изменять под свой вкус.) 100 г
  • Крахмал кукурузный (3 ст. ложки в тесто+1 ст.л. для ягод) 4 ст. л.
  • Мука пшеничная (с горкой) 2 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Молоко (250 мл.) 1 стак.
  • Масло сливочное (для смазывания чаши) 10 г
  • Яйцо куриное 3 шт

Инструкция

готовим быстро, А-ля клафути с грушами и нектаринами Подготовим наши продукты. Фрукты вымыть. Клюкву я брала замороженную, можно брать свежую. Вообще здесь фрукты к грушам можно добавлять любые, главное здесь груши, в оригинале предлагалось со сливами.

здоровое питание, А-ля клафути с грушами и нектаринами Яйца хорошо взбить с сахаром до пены, минут 5

здоровое питание, А-ля клафути с грушами и нектаринами Добавить муку, 3 ложки крахмала (не обязательно кукурузного), разрыхлитель, молоко и еще немного взбить.

пошаговый рецепт, А-ля клафути с грушами и нектаринами Нектарины нарезать крупными кусочками, груши нарезать толстыми дольками.

в домашних условиях, А-ля клафути с грушами и нектаринами Чашу мультиварки смазать маслом, на дно выложить груши.

способ приготовления, А-ля клафути с грушами и нектаринами На них выложить нектарины и перемешанную с крахмалом клюкву.

вкусное домашних условиях, А-ля клафути с грушами и нектаринами Залить нашим тестом. Поставить чашу в мультиварку, программа выпечка, время 50 минут. После готовности сразу не вынимаем, даем остыть в чаше.

быстро и вкусно, А-ля клафути с грушами и нектаринами Охлажденный "пирог" вынимаем на тарелку.

праздничный стол, А-ля клафути с грушами и нектаринами Отрезаем кусочек и угощаемся. Вкус фруктовый, структура очень нежная, но в то же время плотненькая, напоминает пудинг. Это очень вкусно!

здоровое питание,

вкусно фото,

рецепт блюда,

Всем приятного аппетита и спасибо за внимание!!!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут