Описание
Рецепт приготовления А-ля роллы из рисовой бумаги 2; Еще один вариант этой простой и вкусненькой закусочки. К сожалению, не было времени фотографировать пошагово, гости уже были, как говорится, на пороге...
Ингредиенты
- Рисовая бумага (листы) 3 шт
- Салат 1 пуч.
- Сыр твердый 70 г
- Майонез
- Чеснок 2 зуб.
- Креветки (варено-мороженные) 300 г
- Укроп 1 пуч.
Инструкция
1.Сыр натереть на мелкой терке, смешать с пропущенным через пресс чесноком и майонезом.
2. Рисовую бумагу замочить в тёплой воде до мягкости (или по инструкции к ней).
3. На край каждого листа положить несколько листиков салата (только его мягкую часть. Основание листьев удалите, оно жесткое и мешает при сворачивании ролла).
4. Поверх салатных листьев распределите сырную начинку.
5. Затем очищенные креветки.
6. Сверните ролл.
7. Готовые роллы охладите в холодильнике не менее часа, затем порежьте на сегменты.
8. Выложите на блюдо и посыпьте укропом.
Приятного аппетита!
Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут
Комментарии ( 0 )