Описание

Рецепт приготовления А-ля роллы; Дорогие поварята! Хочу представить вам необычный способ подачи любимых роллов. Мои гости оценили )))

Ингредиенты

  • Нори
  • Рис 1 стак.
  • Лосось (филе, можно семгу, форель или любую другую рыбу по вашему вкусу) 1/2 шт
  • Огурец 1/2 шт
  • Соевый соус (TM Kikkoman) 1 ч. л.
  • Уксус (рисовый) 1 ч. л.
  • Перец черный (по вкусу)
  • Кунжут (по вкусу)
  • Сахар 0,5 ч. л.
  • Соль (на кончике ножа)
  • Васаби (по вкусу)
  • Масло растительное (по вкусу)

Инструкция

способ приготовления, А-ля роллы Наши ингредиенты

рецепт дня, А-ля роллы Рис промыть водой и отварить

блюдо фото, А-ля роллы Лучше использовать рисовый уксус, но если у вас его нет (как и у меня))), то обычный уксус разведите до состояния легкой подкислености, добавьте соль и сахар в указанных пропорциях. Добавьте в сваренный рис и перемешайте.

очень вкусный репт, А-ля роллы Филе рыбы мелко порезать, добавить немного растительного масла, черного перца и соевый соус, перемешать

очень вкусный репт, А-ля роллы Огурец нарезать полосками, это удобно сделать овощечисткой

блюдо рецепт, А-ля роллы Кунжутное семя обжарьте немного на сухой сковороде

очень вкусный репт, А-ля роллы В идеале лучше использовать формировочное кольцо, но так как у меня его нет, я решила воспользоваться вот такой небольшой пиалой.

Вырезаем по форме лист нори

праздничный стол, А-ля роллы Укладываем на дно лист нори

очень вкусно, А-ля роллы Мокрыми руками выкладываем рис, разравниваем

рецепт пошагово, А-ля роллы Выдавливаем на рис горошинку васаби

здоровое питание, А-ля роллы Распределяем

готовим вместе, А-ля роллы Выкладываем филе лосося

в домашних условиях, А-ля роллы Далее огурцы

блюдо рецепт, А-ля роллы Закрываем листом нори и повторяем заново. Завершающим слоем должен быть лист нори

здоровое питание, А-ля роллы Немного охладите перед подачей в холодильнике. Переворачиваем на блюдо. Сверху я украсила скрученным ломтиком огурца и посыпала обжаренным кунжутным семенем.

Вот такой получается а-ля ролл ))

Блюдо прекрасно режется и не разваливается.

Состав роллов может быть любой, на ваш вкус!!

Эти симпатичные башенки не оставят равнодушными ваших гостей!

простой рецепт,

готовим вкусно,

в домашних условиях,

блюдо фото,

здоровое питание,

Всех с наступающим Новым Годом!!!

простой рецепт,

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут