Описание

Рецепт приготовления Американский куриный пирог; Нашла этот рецепт в одной из своих многочисленных кулинарных книг. Чем понравился: простыми продуктами и легким способом приготовления!Чем удивил: эффектной подачей и сочетанием хрустящего слоеного теста и нежной начинки!Чем запомнился: словами мужа: "О, такое я точно буду есть!"

Ингредиенты

  • Филе куриное 800 г
  • Сливки (20%) 75 мл
  • Сельдерей черешковый 2 шт
  • Лук красный 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зуб.
  • Тесто слоеное бездрожжевое (250 г) 1 шт
  • Соевый соус 30 г
  • Масло оливковое 30 г
  • Мука 20 г
  • Лавровый лист 2 шт
  • Смесь перцев 5 г
  • Розмарин (веточка) 2 шт
  • Яйцо 1 шт

Инструкция

быстро и вкусно, Американский куриный пирог Первым делом из 1 куриной грудки сварим бульон.

На всякий случай: вода, соль, смесь перцев, лавровый лист и курица - это и есть состав нашего бульона.

быстро и вкусно, Американский куриный пирог Подготовим овощи: сельдерей, красный лук, морковь и чеснок нарежем.

пошаговый рецепт, Американский куриный пирог Выложим овощи на сковороду с оливковым маслом, потушим минут 5, добавим муку и обжарим еще 5 минут.

быстро и вкусно, Американский куриный пирог Мелко нарежем куриное филе.

вкусное домашних условиях, Американский куриный пирог Процедим наш бульон.

рецепт дня, Американский куриный пирог Курицу, бульон и соевый соус добавим к овощам. Будем тушить около 5-7 минут.

вкусное домашних условиях, Американский куриный пирог Один пласт слоеного теста раскатаем так, чтобы на нем поместилось нужное Вам количество форм для пирога. В моем случае - 2.

пошаговый рецепт, Американский куриный пирог Обрежем тесто по кругу, оставляя немного запаса. Из остатков теста можно вырезать любые фигурки по вкусу, они понадобятся нам для украшения.

рецепт, Американский куриный пирог В нашу курино-овощную смесь добавим сливки и розмарин и потушим еще 2 минутки.

здоровое питание, Американский куриный пирог Включим духовку на 180 градусов. В наши формы выложим начинку.

в домашних условиях, Американский куриный пирог Сверху закроем тестом, смажем взбитым яйцом и украсим фигурками, которые у Вас получились. В моем случае - это листики и цветочки.

вкусный рецепт, Американский куриный пирог Поставим в разогретую духовку на 15 минут, пока тесто не станет золотистым. Выпекать при температуре 180 градусов.

очень вкусно, Американский куриный пирог Готовый пирог немного остудить и подавать с овощным салатом! Приятного аппетита!

простой рецепт,

рецепт пошагово,

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут