Описание

Рецепт приготовления Ананасово-кокосовый пирог; Нежный, сочный внутри и хрустящий снаружи! Для любителей кокоса - самое оно! С форума say7.

Ингредиенты

  • Масло сливочное (размягченное, 50 г - в тесто; 150 г - в покрытие) 200 г
  • Сахар (50 г - в тесто; 150 г - в покрытие) 200 г
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Мука пшеничная 150 г
  • Крахмал 50 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Соль (щепотка)
  • Молоко 3-4 ст. л.
  • Стружка кокосовая 150 г
  • Ананас (кружочки) 1 бан.

Инструкция

пошаговый рецепт, Ананасово-кокосовый пирог Готовим наше кокосовое покрытие. Масло, сахар и молоко ставим на огонь, помешиваем до полного растворения сахара. Добавляем кокосовую стружку, доводим до кипения, остужаем. Масса должна быть густой.

вкусный рецепт, Ананасово-кокосовый пирог Мягкое масло, сахар и яйца взбиваем, добавляем муку, крахмал, соль, разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто. Форму выстилаем бумагой для выпечки, выкладываем плод трудов наших (ну, или миксера). У меня форма 23 см, сначала показалось, что теста мало, но оно хорошо поднимается. Ананас высушиваем, режем каждый кружочек на 4 части, выкладываем на тесто.

очень вкусный репт, Ананасово-кокосовый пирог Сверху выкладываем кокосовую массу, разравниваем.

рецепт пошагово, Ананасово-кокосовый пирог Ставим в разогретую до 190 градусов духовку. Печется пирог быстро, приобретая аппетитный румянец.

пошаговый рецепт, Ананасово-кокосовый пирог Это он в разрезе.

праздничный стол, Ананасово-кокосовый пирог И кусочек. Угощайтесь!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут