Ананасовые сырники

Ингредиенты.

Ананасы вынуть из сиропа, положить в сито и дать стечь сиропу.

Смешиваем творог, сахар, манку, муку, яйца и разрыхлитель. Дать постоять 10 мин.

В сковороду налить масло и нагреть. Ананасы опустить в тесто, хорошенько обмазать со всех сторон.

Обжарить сначала с одной стороны под крышкой до румяной корочки. Перевернуть и жарить уже не закрывая с другой стороны до румяной корочки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Дать полностью остыть.

Очень вкусно с молоком, с мороженым или просто сметаной.

Я очень бы хотела подарить Новогодние подарки очень многим поварята, но я просто не в силах каждому преподнести индивидуальный подарок. Мы просто не сможем все это съесть.

Поэтому этот десерт я хочу преподнести сразу двум прекрасным девушкам. Это Женя ( JeSeKi ) и Галя ( любознательная галя )

Женечка очень теплый, душевный человек. Отзывчивый, с прекрасным чувством юмора и удивительным кулинарным талантом. Я очень рада, что судьба свела меня с ней.

Галя, это другая стихия. Энергичная, веселая. Благодаря ей у меня поднимается настроение и я могу забыть о своих проблемах. Прекрасная хозяйка и кулинар.

Девочки я очень рада, что в моей жизни появились такие люди как вы.

С наступающим Новым годом!!! Желаю вам всего самого хорошего, что есть в этой жизни.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!