Описание

Рецепт приготовления "Апельсиновая курочка"; Люблю курочку! Особенно запеченную в духовке! Вот мой вариант ее приготовления. Получается очень нежное мясо, вкусное, ароматное. Советую попробовать!

Ингредиенты

  • Курица 1,5 кг
  • Апельсин (большой) 1 шт
  • Специи (соль, перец)
  • Куркума 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное 3 ст. л.
  • Корица (палочка) 3 шт
  • Лавровый лист 2 шт

Инструкция

рецепт дня, Ну, естественно, первым делом надо «депилировать» нашу курочку и вымыть. Затем натереть солью, перцем, куркумой с подсолнечным маслом. Кладем курицу в форму

пошаговый рецепт, Апельсин очистить от кожуры и выдавить сок из половины, прямо на курочку, остальной апельсин - вовнутрь. Добавляем лавровый лист, корицу (так же вовнутрь). А кожуру я кладу рядом с курицей в форму. И можно в духовку. Я это делаю так: 1,5 часа при 120*С, за это время она становится мягкой и маринуется, а потом я увеличиваю температуру, и она подрумянивается.

рецепт пошагово, И вот курочка готова!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут