Описание
Рецепт приготовления Апельсиновый десерт; В летний период особенно часто хочется побаловать себя десертами, дарящими живительную прохладу. Апельсиновый десерт с успехом выполнит роль блюда, которое прекрасно утолит лёгкий голод и жажду, а также доставит удовольствие и наслаждение.
Ингредиенты
- Сок свежевыжатый ((апельсина)) 2 шт
- Яйцо ((только белки)) 2 шт
- Сливки ((33-35%)) 250 мл
- Сахар 50 г
- Цедра апельсина 0,5 шт
Инструкция
Выжать сок из апельсинов.
Белки отделить от желтков.
Сливки взбить с сахаром.
К взбитым сливкам с сахаром постепенно добавить апельсиновый сок.
На мелкой тёрке натереть цедру апельсина, не прекращая процесс взбивания добавить к сливкам и апельсиновому соку.
К полученной массе добавить взбитые в густую пену белки, аккуратно перемешать и десерт готов.
Остаётся только разложить десерт по стаканчикам. Убрать в холодильник, а через 30 минут можно наслаждаться.
Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут
Комментарии ( 0 )