Описание

Рецепт приготовления Апельсиновый кекс из кукурузной муки; Легкий, нежный, цитрусовый кекс добавит немного желтого, солнечного цвета на Ваш стол!

Ингредиенты

  • Масло оливковое 0.5 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сахар (2 ст.л. - для присыпки кекса) 1 стак.
  • Апельсин 1 шт
  • Мука пшеничная 1 стак.
  • Мука кукурузная 0.5 стак.
  • Разрыхлитель теста 2 ч. л.
  • Соль (щепотка)
  • Ванильный сахар 1 ч. л.

Инструкция

вкусное домашних условиях, Апельсиновый кекс из кукурузной муки Снимаем с апельсина цедру и выдавливаем сок.

готовим вместе, Апельсиновый кекс из кукурузной муки В миске смешиваем яйца, оливковое масло, сахар (высыпаем 1 стак. сахара без 2 ст. л. - они нам понадобятся для присыпки кекса) и апельсиновый сок. Всё перемешиваем.

способ приготовления, Апельсиновый кекс из кукурузной муки Добавляем два вида муки - пшеничную и кукурузную, щепотку соли, ванильный сахар, разрыхлитель теста (пшеничной муки у меня ушло 1 стак. + 1 ст. л. с горкой). Перемешиваем до однородности. Тесто должно быть как густая сметана.

очень вкусно, Апельсиновый кекс из кукурузной муки Добавляем апельсиновую цедру и снова перемешиваем.

пошаговый рецепт, Апельсиновый кекс из кукурузной муки Форму для кекса застилаем пергаментом для выпечки, выкладываем тесто и посыпаем 2 ст. л. сахара, которые мы оставляли.

Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 30-40 минут. Выпекаем до готовности (проверяем деревянной палочкой и ориентируемся на аппетитно загоревшую корочку).

Готовый кекс достаем из духовки и даем полностью остыть. По желанию можно присыпать сахарной пудрой, полить глазурью или украсить как Вам захочется :-)

рецепт, Апельсиновый кекс из кукурузной муки Очень жизнерадостного цвета, ароматно-цитрусовый кекс!

здоровое питание, Апельсиновый кекс из кукурузной муки Всем приятного аппетита!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут