Апельсиновый кекс с кокосом

Описание

Рецепт приготовления Апельсиновый кекс с кокосом; Дорогие поварята, предлагаю испечь быстрый и очень вкусный апельсиновый кекс с добавлением кокоса. Кекс хорош и в теплом виде, но если вы хотите насладится всей гаммой вкуса, советую подождать до следуюшего дня. Так что вечерком по-быстрому испечем кекс, наполним дом ароматов апельсинов, вспомним, что зима не за горами, а там и новогодние праздники, что пора призадуматься о покупке подарков друзьям и близким. Потом успокоимся, что впереди еще вагон времени и с этой благостной мыслью отправимся спать. А утром насладимся первой чашкой кофе или чая с кусочком ароматного кекса, который к тому же порадует своим ярким оптимистическим цветом. Жизнь прекрасна, господа!

Ингредиенты

Мука 1,5 стак.
Апельсин 1 шт
Разрыхлитель теста 1 пач.
Яйцо 2 шт
Молоко 1 стак.
Масло подсолнечное 4 ст. л.
Сахар 1 стак.
Стружка кокосовая 3 ст. л.
Сахарная пудра 1 ст. л.

Инструкция

рецепт дня, Апельсиновый кекс с кокосом При выпечке используется стакан 200 мл. Вот продукты, которые нам понадобятся.

способ приготовления, Апельсиновый кекс с кокосом Крупный апельсин помыть, залить кипятком на несколько минут. Натереть цедру.

блюдо фото, Апельсиновый кекс с кокосом Выжать сок из апельсина.

вкусно фото, Апельсиновый кекс с кокосом Все ингредиенты смешать и вылить в форму для кекса, смазанную маслом и обсыпанную мукой. Силиконовую форму достаточно сбрызнуть водой. Если сока получилось много и вам покажется, что тесто слишком жидкое, то добавьте еще ложку или две кокосовой стружки.

пошаговый рецепт, Апельсиновый кекс с кокосом Поставить форму с кексом в разогретую духовку и печь при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Готовность определять с помощью деревянной палочки. Готовый кекс оставить на 10 минут в форме, затем осторожно вынуть из формы.