Описание

Рецепт приготовления Апельсиновый напиток (4 апельсина = 9 литров); В начале марта я во второй раз стала мамой. И кроме любимого "Поварeнка" я зарегистрировалась на нескольких "мамских" сайтах. Кулинарные рубрики я, конечно же, нахожу и там. Рецепт этого напитка родом из "Страны мам", автор - никиша. Рецепты напитков из апельсина, конечно же, есть на сайте. Но... этот гораздо проще готовится и никакой химии (кроме лимонной кислоты) и термической обработки! Я не люблю магазинный апельсиновый сок, но этот напиток пью с удовольствием. Из 4 апельсинов получается 9 литров. И бонус - апельсиновый джем!

Ингредиенты

  • Апельсин (с кожурой, без косточек) 4 шт
  • Сахар 1 кг
  • Кислота лимонная 30 г
  • Вода (холодная, кипяченая или из фильтра) 9 л

Инструкция

очень вкусно, Апельсиновый напиток (4 апельсина = 9 литров) Ну что, поехали ;-) .

Вот продукты, которые нам понадобятся.

пошаговый рецепт, Апельсиновый напиток (4 апельсина = 9 литров) И сахар. Воду фотографировать не стала ;-) .

вкусно фото, Апельсиновый напиток (4 апельсина = 9 литров) Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком. Потом нарезать на небольшие кусочки, чтобы легче было измельчать.

самый вкусный, Апельсиновый напиток (4 апельсина = 9 литров) Измельчить мясорубкой или блендером. Добавить 3 литра холодной кипяченой воды, перемешать и оставить минут на 10. Потом процедить сначала через сито, а потом через марлю в 5-6 слоев.

пошаговый рецепт, Апельсиновый напиток (4 апельсина = 9 литров) Готово.

в домашних условиях, Апельсиновый напиток (4 апельсина = 9 литров) Добавить 1 кг сахара и 30г лимонной кислоты, перемешать. Добавить 6 литров холодной кипяченой воды, перемешать и разлить по бутылкам. Через часик можно пить :-P .

В оставшуюся после процеживания массу добавить 300г сахара и 10г лимонной кислоты, перемешать. Накрыть крышкой и поставить на 15 минут в СВЧ-печь. Мы съели вприкуску с чаем. К сожалению, фото нет вкусный рецепт, .

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут