Описание
Рецепт приготовления Апельсины в кляре; легкое блюдо на завтрак, возможно даже диетическое
Ингредиенты
- Мука 1 стак.
- Яйцо куриное 3-4 шт
- Сливки (маленький 200гр) 1 пакет.
- Соль (по вкусу)
- Сахар (и сахарная пудра для обсыпки)
- Апельсин (или крупные мандарины)
Инструкция
Апельсины очищаем от кожуры, режем кольцами или разделяем на дольки. Яйца разделяем на желтки и белки. Смешиваем муку, желтки, соль и сливки (тесто получится на жидкое). Взбиваем миксером белки. Аккуратно смешиваем белки и тесто, и приступаем...
Каждую дольку апельсина (без зернышек) густо обвалять в сахарной пудре, обмакнуть в кляр и обжарить в кипящем фритюре. Вынимать шумовкой на тарелку, застеленную чистой бумагой. Приятного аппетита!!!
Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут
Комментарии ( 0 )