Описание
Рецепт приготовления Аппетитные котлетки из риса; Надоело готовить мясные котлеты, я решила попробовать приготовить котлеты из риса! Получилось очень даже аппетитно!
Ингредиенты
- Рис 2 стак.
- Яйцо 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Картофель 2 шт
- Сметана 4 ст. л.
- Лук зеленый 1 пуч.
- Перец черный (молотый)
- Сухари панировочные
- Масло растительное
- Соль
Инструкция
Сварить рис.
Лук порубить и обжарить. Перемешать с рисом.
Слегка взбить яйца.
Перемешать рис с взбитыми яйцами, солью, перцем. Соль и перец берем по вкусу.
Добавить муку и перемешать.
Сформировать котлеты.
Обвалять котлеты в сухарях и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
На дно кастрюли выкладываем слой сырого картофеля, чтобы котлеты не пригорели. Сверху выкладываем котлеты, которые уже обжарились. Сверху выкладываем сметану. Накрываем крышкой и тушим 10 мин.
При подаче посыпать зеленым луком.
Приятного Вам аппетита!!!
Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут
Комментарии ( 0 )