Описание

Рецепт приготовления Арабское печенье с медом и кунжутом "Баразек"; Баразек – печенье, известное в Египте, Иордании, Ливане, Сирии и Палестине, которое подается с турецким кофе или горячим чаем. Источник: nagmasite.

Ингредиенты

  • Масло сливочное 100 г
  • Мука 220 г
  • Крупа манная 2 стак.
  • Сахар 130 г
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Молоко (теплое) 3 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Мед (жидкий, 1/3 чашки (чашка чайная))
  • Кунжут (обжаренный) 2 стак.
  • Орехи (любые: фисташки, грецкие и т.д.) 1 стак.

Инструкция

в домашних условиях, Арабское печенье с медом и кунжутом Обжаренный кунжут смешать с медом. Орехи нарубить.

готовим быстро, Арабское печенье с медом и кунжутом Взбить миксером яйца с сахаром и маслом.

очень вкусный репт, Арабское печенье с медом и кунжутом Смешать разрыхлитель с мукой, манной крупой и солью.

способ приготовления, Арабское печенье с медом и кунжутом Добавить в масляно-яичную смесь и тщательно перемешать. Добавить молоко. Замесить тесто.

готовим быстро, Арабское печенье с медом и кунжутом Из теста сделать небольшие шарики, приплюснуть, сформировать печенье. Одну сторону обмакнуть в орехи(фисташки, или другие какие), прижать (этой стороной печенье положить на противень, застеленный бумагой для выпечки),

рецепт блюда, Арабское печенье с медом и кунжутом а вторую сторону обмакнуть в смесь кунжута и меда, прижать.

пошаговый рецепт, Арабское печенье с медом и кунжутом Выпекать в разогретой духовке до 180 град. 15 минут, или до золотистого цвета.

Брала, как и в рецепте, 2 стакана кунжута, мне кажется, что это многовато, в следующий раз возьму 1 стакан (тогда, естественно, и меда меньше брать)

Печенье храните в открытом виде, иначе кунжутно-медовая корочка смягчается, а так она остается хрустящей. Очень вкусное песочное печенье с кунжутом.

Понравилось само тесто для печенья, в следующий раз (для разнообразия) попробую положить прямо в тесто изюм и рубленые орехи(но тогда уже без кунжута).

И почему-то опять, на второй день печенье становится вкуснее. А с молоком как вкусно!)))

здоровое питание, Арабское печенье с медом и кунжутом [img]http://www.povarenok.ru/images/users/19_06_11/441847.jpg[/img]

рецепт, Арабское печенье с медом и кунжутом [img]http://www.povarenok.ru/images/users/19_06_11/441848.jpg[/img]

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут