Описание
Рецепт приготовления Арбузно-помидорная радость; Самый популярный августовский салат в Америке и Канаде. Комбинация арбуза и помидоров с различными пикантными добавлениями. Освежает, утоляет жажду, и просто вкусная комбинация. Не могла удержаться и добавляю свой вариант салата. Вообще август считается сезоном помидоров, и даже в модных магазинах цвет томата преобладает.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт
- Арбуз 2 ломт.
- Фета 2 ломт.
- Творог 4 ст. л.
- Сыр твердый (натертый) 6 ст. л.
- Зелень (разная: петрушка, мята, базилик) 4 ст. л.
- Специи (по вкусу) 2 ч. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Уксус (винный белый) 1 ч. л.
- Оливки черные (без косточек) 6 шт
Инструкция
Основное для салата - это арбуз, помидоры и сыр - фета
Смешиваем творог и фету с мелко нарезанными зеленью петрушки, мяты и базилика,
Формируем из массы шарики и "обкатываем" их в протертом сыре
Режем помидоры и арбуз кубиками
Добавляем в салатницу
Также добавляем черные оливки и сырные шарики. Заправляем оливковым маслом с добавкой уксуса и черным перцем и солим по вкусу. Посыпаем зеленью для вкуса.
[size=5]Прекрасный салат месяца Август![/size]
Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут
Комментарии ( 0 )