Описание

Рецепт приготовления Арбузы с помидорами; Решила попробовать и закрутить помидоры и арбузы вместе. Зимой узнаем, как на вкус.

Ингредиенты

  • Сельдерей черешковый (веточки зеленые) 3-5 шт
  • Чеснок 5-7 зуб.
  • Помидор
  • Арбуз
  • Соль (с верхом) 1 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Кислота лимонная 1 ч. л.

Инструкция

На дно 3 -х банки положить 5 -7 зубчиков чеснока, 3 -5 веточек зелени сельдерея.

Выложить помидоры и очищенные от корки куски арбуза. Дважды залить кипятком на 10 мин. В 3 -й раз залить кипящей заливкой: 1 ст. л. с верхом соли, 2 ст. л. сахара.

Добавить 1 ч. л. лимонной кислоты ( на свой вкус), закатать и укутать. рецепт дня,

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут