Описание

Рецепт приготовления Ароматная картошка в соусе из петрушки; Блюдо простое, но есть в нем своя изюминка, да и процесс приготовления может не для всех привычный. Поэтому и решила показать рецепт. Может кому-то пригодится!

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Петрушка (зелень) 1 пуч.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Лук репчатый 1 шт
  • Перец черный
  • Соль
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Вода 0,5 л

Инструкция

вкусно и просто, Ароматная картошка в соусе из петрушки Здравствуйте!!!

Может я кого-то и удивлю, что решила показать это, можно сказать, банальное блюдо, но все-таки решусь. И приготовив его вы поймете, что такой ароматную и вкусную картошечку можно есть как основное блюдо.. и мяса не надо)))))

Начинаем. Когда у меня остается мелкая картошка, я её готовлю не задумываясь именно этим способом. Почистили картофель. У меня картошка с тоненькой шкуркой, я просто помыла ее хорошенько с помощью щеточки и очистила только серединку.

рецепт дня, Ароматная картошка в соусе из петрушки Нагреем на сковороде масло. Обжариваем мелко порезанный лук, немного обжарили. Добавили измельченный чеснок, затем мелко порезанную зелень петрушки (чем больше петрушки тем лучше).Немного потушим (1-2 минуты).

блюдо рецепт, Ароматная картошка в соусе из петрушки Выкладываем картофель. Берем поллитра горячей воды. Сразу хочу сказать, что вы можете в ней развести кубик бульона, я не любитель, поэтому смешала воду с ложкой вегетты - можно взять любую приправу или вообще обойтись без нее, только тогда вы должны воду посолить. Воды у нас 0,5 литрa, выливаем на сковороду примерно треть. B общем только для того, чтобы покрыть дно. Закрываем крышкой и варим (или тушим) на огне чуть ниже среднего около 30 минут (cледите за водой, периодически доливайте).

рецепт дня, Ароматная картошка в соусе из петрушки Приятного аппетита!!!!!

рецепт дня, рецепт дня,

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут