Описание

Рецепт приготовления Ароматная курочка с овощами; Это и первое и второе в одном блюде! Очень ароматная курица с золотистой корочкой!!

Ингредиенты

  • Лук репчатый (среднего размера) 2 шт
  • Чеснок 2 зуб.
  • Перец болгарский (лучше разноцветный) 2 шт
  • Цуккини или кабачок 2
  • Шампиньоны 200 г
  • Бульон 150 мл
  • Помидор (протертый) 250 г
  • Окорочок куриный 4 шт
  • Кукуруза сахарная (425г) 1 бан.
  • Соль
  • Перец черный
  • Паприка сладкая
  • Орегано сушёный
  • Масло растительное
  • Лук зеленый 1 пуч.

Инструкция

вкусное домашних условиях, Ароматная курочка с овощами Огнеупорную форму смазываем растительным маслом. Лук и чеснок чистим и измельчаем. Стручки сладкого перца очищаем от семян и режем кубиками или соломкой. Шампиньоны моем и режем на четвертушки. Цуккини чистим и режем соломкой. Курицу натираем солью, перцем, молотой паприкой и немного обжариваем с двух сторон на растительном масле.

пошаговый рецепт, Ароматная курочка с овощами Все ингредиенты, бульон и помидоры складываем в огнеупорную форму и перемешиваем. Солим, перчим и приправляем орегано. Сверху укладываем окорочка, накрываем фольгой или крышкой и ставим в холодную духовку. Нагреваем до 200 градусов. Запекать 60 мин.

рецепт дня, Ароматная курочка с овощами Зелёный лук измельчить. Кукурузу откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь. Окорочка аккуратно достать, к овощам добавить лук и кукурузу и вернуть мясо обратно. Поставить снова в духовку на 15 мин, но уже без крышки!

Подавать курицу с овощами как самостоятельное блюдо либо добавить гарнир!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут