Описание

Рецепт приготовления Ароматная курочка в сливочном соусе; Очень вкусные горшочки, подойдут и для праздника, и просто для семейного ужина. Некоторая трудоемкость приготовления с лихвой окупается нежностью вкуса и невероятным ароматом.

Ингредиенты

  • Филе куриное 600 г
  • Картофель (крупный) 6 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Шампиньоны 300 г
  • Фета 125 г
  • Сметана (жирная; сливки с высоким % жирности) 300 г
  • Масло сливочное (для смазывания) 50 г
  • Вино красное сухое (сухое; полусладкое) 150 мл
  • Зелень (лук зелёный, укроп, петрушка) 1 пуч.
  • Специи (по вкусу)
  • Вода

Инструкция

вкусное домашних условиях, Ароматная курочка в сливочном соусе Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и складываем в огнеупорную посуду.

вкусно и просто, Ароматная курочка в сливочном соусе Посыпаем специями (у меня карри, смесь перцев, грибы сушеные с травами и морской солью), сверху выкладываем лук полукольцами и заливаем вином. Оставляем мариноваться хотя бы на пол часа, если вы делаете этот шаг, как я, сильно заранее, то накрываем пленкой или фольгой.

самый вкусный, Ароматная курочка в сливочном соусе Замаринованную курочку отправляем в духовку на режим "гриль" примерно на 15 минут, если гриля нет, то обжариваем немного на сковороде и выкладываем в смазанные сливочным маслом горшочки (можно готовить в большом горшке или утятнице).

здоровое питание, Ароматная курочка в сливочном соусе Фету смешиваем со сметаной и выкладываем на курочку.

блюдо фото, Ароматная курочка в сливочном соусе Сверху выкладываем шампиньоны, если сырые, то предварительно нарезаем и обжариваем до мягкости, если такие как у меня, то сразу отправляем в горшочек.

вкусно фото, Ароматная курочка в сливочном соусе Далее выкладываем нарезанный кубиками картофель, если его заранее немного обжарить, то это сократит время приготовления в горшочках.

рецепт дня, Ароматная курочка в сливочном соусе Распределяем по горшочкам подливу от курицы, и доливаем водой вровень с картошкой.

пошаговый рецепт, Ароматная курочка в сливочном соусе Посыпаем мелко нарезанной зеленью.

готовим вместе, Ароматная курочка в сливочном соусе Накрываем (по желанию) тестом, приготовленным по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/18169/ или просто крышечками, и отправляем в духовку на 200 градусов до готовности.

Наслаждаемся ароматным, вкусным и совсем не тяжелым (в отличие от большинства горшочков) блюдомспособ приготовления,

Эти горшочки хорошо готовить, если есть возможность заранее все подготовить, тогда непосредственно перед обедом или ужином можно просто разложить заготовки по горшочкам и примерно через 30-40 минут наслаждаться рецепт блюда,

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут