Описание
Рецепт приготовления Ароматная курочка в супер-маринаде; Эту ароматную курочку делала не я, а делал ее для меня мой любимый :-) Поучилось очень вкусно! Честно говоря, сама я бы не решилась смешать мяту с топленым молоком и чесноком...
Ингредиенты
- Лимон 0,5 шт
- Лук зеленый 1 пуч.
- Чеснок 2 зуб.
- Мята (eсли брать высушенную толченую мяту - 1 ст. ложка) 1 горст.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Молоко топленое 300 мл
- Приправа (для курицы) 2-3 ст. л.
- Курица 1 шт
Инструкция
Готовим продукты для заправки. Лук мелко режем, чеснок чистим.
А вот и мой любимый))) Это его дебют в приготовлении горячего! Итак, смешиваем в чашечке лук, чеснок, приправу, масло, выжимаем сок лимона.
Вот, что у нас получилось.
Намазываем курочку ароматной смесью и оставляем на 40 минут мариноваться.
Теперь делаем кармашек из фольги, кладем курочку, наливаем топленое молоко, хорошенько запечатываем, ставим в разогретую духовку на 40-60 минут.
Затем достаем, открываем фoльгу и запекаем до румяной корочки, можно поливать образовавшимся соком.
Вот такой вот прекрасный подарок сделал для меня мой суженый))) Не могла не похвастаться.
Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут
Комментарии ( 0 )