Описание

Рецепт приготовления Ароматное мясо, запеченное в рукаве с овощами; Ароматное, сочное мясо и овощи.

Ингредиенты

  • Говядина 500 г
  • Фасоль (зеленая стручковая) 300 г
  • Капуста цветная 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зуб.
  • Сок лимонный 3 ст. л.
  • Соевый соус 3 ст. л.
  • Горчица 3 ст. л.
  • Специи (для мяса, по вкусу)

Инструкция

Мясо порезать на крупные куски, отбить с обеих сторон. Лук порезать полукольцами, чеснок кусочками. Мясо обмазать горчицей, добавить к нему лук и чеснок, замариновать в лимонном соке, соевом соусе, специях, оставить на час.

Затем сложить мясо в рукав, овощи добавить к мясу, рукав завязать, поставить в духовку на 40 минут.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут