Описание

Рецепт приготовления Ароматные зразы; Накануне делала запеченную говядину, остался кусочек грамм 200, вот и решила приспособить в зразы =)

Ингредиенты

  • Картофель (какой-нибудь "сухой" сорт, у меня слишком клейкая была, плохо лепилась) 3 шт
  • Зелень (2 горсти с кулак)
  • Говядина (вареная или запеченная в духовке) 200 г
  • Яйцо (1 в фарш, 1 в картошку) 2 шт
  • Лук репчатый (в фарш, средний) 1 шт
  • Крупа манная (или мука, добавить в картошку, если пюре слишком жидкая)
  • Сухари панировочные
  • Кубик бульонный 1 шт

Инструкция

вкусное домашних условиях, Ароматные зразы Картошку почистить.

вкусное домашних условиях, Ароматные зразы Сварить с зеленью. В воду добавить бульонный кубик.

быстро и вкусно, Ароматные зразы Мясо прокрутить с луком, добавить яйцо.

рецепт пошагово, Ароматные зразы Сделать крутое пюре, добавить яйцо.

простой рецепт, Ароматные зразы Сформировать лепёшку, в центр положить немного фарша, сделать котлетку.

Обвалять в панировочных сухарях, обжарить.

готовим быстро, Ароматные зразы Подавать горячими =)

Подсказка: бульон из под картошки не выливайте. Из-за кубика и зелени получается очень ароматный бульон. Заморозьте, а потом сварите суп =)

Работа над ошибками:

1. Смачивайте руки холодной водой, когда лепите зразы.

2. Перед жаркой, поставьте зразы в холодильник на 30 минут или в морозилку на 15 и жарьте на раскаленной сковороде.

3. На сковороду не кладите зразы так плотно, как у меня, очень неудобно переворачивать. Удачи!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут