Описание

Рецепт приготовления Артишоки для мамы; Шли мы с мамой по рынку. ( Она недавно приехала к намв Италию.)Первый раз в жизни увидев артишоки, ма не поверила, что эти, колючки, можно есть! Пришлось готовить😃И вам заодно покажу.

Ингредиенты

  • Артишок 8 шт
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Чеснок 1 зуб.
  • Мука (для панировки)
  • Яйцо (для лезьона)
  • Масло подсолнечное (для жарки)

Инструкция

рецепт пошагово, Артишоки для мамы Это наши ингридиенты. Всё придельно просто потому, что будут просто тушенные артишоки а натюрель.

здоровое питание, Артишоки для мамы С 4 артишоков снять грубые верхние листья. обрезать колючки на верхушке. Чтоб не потемнели пока вы будиде чистить следующий, опускайте в холодную подкисленую воду.

вкусно и просто, Артишоки для мамы Разрезать каждый на половинки и порезать перьями, как лук на салат.

быстро и вкусно, Артишоки для мамы Проргеть зубчик чеснока в сковороде на оливковом масле, высыпать наши шинкованые артишоки, перемешать. Обжарить 2_3 минуты, подсолить, добавить с пол стакана воды (или белого вина, но я с вином не люблю) и тушить до мягкости 5-7мин под крышкой. Всё! Можно есть как гарнир, а можно добавить 0,5 ст сливок, и получается прекрасный соус к спагетти.

пошаговый рецепт, Артишоки для мамы Но у меня осталось еще 4 цветочка. Я их нарезала скибочками вместе с ножкой, чтоб не распадались дольки

простой рецепт, Артишоки для мамы Обваляла в муке,

самый вкусный, Артишоки для мамы Обмакнула во взбитый солью белок (лучше в яйце, но я утилизировала то что осталось от предыдущей готовки)

простой рецепт, Артишоки для мамы ... и обжарила во фритюре😃

способ приготовления, Артишоки для мамы Маме понравилось. Угощайтесь и вы, поварятки

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут