Описание

Рецепт приготовления Быстрые "Жаренки"; Мне эти пирожки нравятся. Готовятся быстро.

Ингредиенты

  • Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Яйцо 1 шт
  • Кефир 250 мл
  • Мука (чтобы получилось некрутое тесто)

Инструкция

Замесить некрутое тесто.

Раскатать блин, смазать растительным маслом, посыпать сахарным песком (кто любит, можно добавить корицу). Свернуть в рулет. Чуть прижать.

Резать на рулетики по 3 -4 см.

Жарить с двух сторон во фритюре.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут