Описание

Рецепт приготовления Домашний хлеб; Мягкий, ароматный хлеб. Хранится более 2-х суток и не черствеет.

Ингредиенты

  • Дрожжи 32 г
  • Молоко (можно брать сыворотку ) 250 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Масло оливковое 1 ст. л.
  • Маргарин 20 г
  • Мука 450 г

Инструкция

очень вкусный репт, Домашний хлеб Включаем духовку на 180 градусов. Дрожжи выкладываем в сухую миску, туда же добавляем соль и сахар, растираем в однородную массу и добавляем теплое молоко (но не горячее). Маргарин желательно тоже подтопить и влить его вместе с оливковым маслом, хорошо перемешиваем и потом добавляем обязательно просеянную муку.

Замешиваем, накрываем чистым полотенцем и ставим в теплое место для того, чтобы наше тесто подошло (у меня на это уходит 15-20 мин.)

блюдо фото, Домашний хлеб Когда тесто подойдет, не сильно его замешиваем (я замешиваю на столе, при этом полив стол растительным маслом).

Форму смазываем растительным маслом, выкладываем туда наше тесто, делаем три продольных надреза, смазываем желтком с молоком и даем ему подойти хорошенько.

После того, как подошло тесто, смазываем еще раз желтком и посыпаем кунжутом, как у меня, к примеру. Ставим в духовку на 45 мин.

вкусный рецепт, Домашний хлеб По истечении 45 мин. вытаскиваем наш хлебушек, осторожно выкладываем его на чистое полотенце, даем отдохнуть около 40 мин. и можно употреблять.

рецепт, Домашний хлеб

вкусный рецепт, Домашний хлеб

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут