Описание

Рецепт приготовления Домашний кетчуп №2; Как и обещала, показываю Вам второй вариант моего, домашнего кетчупа,... Заходите!!!

Ингредиенты

  • Помидор 5 кг
  • Перец болгарский 300 г
  • Лук репчатый 500 г
  • Уксус (9% пол стакана(125 мл))
  • Сахар 200 г
  • Соль (1-2 ст.л)
  • Зелень (Укроп,петрушка...)

Инструкция

вкусный рецепт, Домашний кетчуп №2 Моем хорошенько помидоры...

в домашних условиях, Домашний кетчуп №2 У перцев удаляем сердцевину...

рецепт дня, Домашний кетчуп №2 И пропускаем всё через мясорубку-помидоры, перец, лук.

праздничный стол, Домашний кетчуп №2 Ставим вариться на 3 часа. Как закипит, добавляем сахар, соль, молотый перец чёрный (1-2 ч. л)

рецепт дня, Домашний кетчуп №2 Пока овощи тихонечко кипят... приготовим банки-стерилизуем их.

праздничный стол, Домашний кетчуп №2 Крышки кипятим.

рецепт пошагово, Домашний кетчуп №2 За пол часа до окончания варки добавляем уксус и зелень.

пошаговый рецепт, Домашний кетчуп №2 Ну вот 3 часа прошло! Разливаем по баночкам и закатываем. Всего получается 6 пол литровых баночек.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут