Описание

Рецепт приготовления Домашний кукурузный пирог с сухофруктами; Уютный зимний пирог.Благодаря тростниковому сахару и кукурузной муке у него нарядный солнечный цвет и приятный вкус.

Ингредиенты

  • Мука (+2-3 ст.л.) 0,5 стак.
  • Мука кукурузная 0,5 стак.
  • Сухофрукты (курага и чернослив) 225 г
  • Масло сливочное (растопить) 2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Яйцо 2 шт
  • Сахар тростниковый 0,5 стак.
  • Цедра лимона 1 ч. л.
  • Ванилин 0,5 ч. л.
  • Масло растительное 1/4 стак.
  • Кефир (или йогурт) 6 ст. л.
  • Мед 2 ст. л.

Инструкция

в домашних условиях, Домашний кукурузный пирог с сухофруктами Застелить и смазать форму.

Разогреть до 175 гр. духовку.

Для измерения муки и сахара я использовала стакан равный 240 мл.

способ приготовления, Домашний кукурузный пирог с сухофруктами Сухофрукты промыть, обсушить, порезать крупно.

рецепт дня, Домашний кукурузный пирог с сухофруктами Смешать оба вида муки, разрыхлитель, соль.

рецепт, Домашний кукурузный пирог с сухофруктами Взбить яйца и тростниковый сахар. Добавить цедру, ванилин, оба вида масла, перемешать.

готовим вместе, Домашний кукурузный пирог с сухофруктами В яичную смесь всыпать в три приема мучную, перемешивая после каждого добавления. Добавить кефир, мёд (жидкий или растопленный).

Влить тесто в форму, сверху половину сухофруктов, слегка вдавить.

Запекать 15 минут. После этого выложить оставшиеся сухофрукты, перемешанные с 2 ложками муки.

Выпекать ещё 20-25 минут до готовности.

очень вкусно,

Готовый пирог присыпать сахарной пудрой по желанию.

вкусный рецепт,

Поздравляю всех Поварят, кто заглянул на эту страничку с наступающим Новым годом!

Желаю домашнего уюта, добра и радости!

вкусный рецепт,

рецепт блюда,

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут