Описание

Рецепт приготовления Домашний ликер "Солнце вкуса шоколада"; Оригинальное название "Dom sabor del chocolate". Очень вкусный ликер из сока грейпфрута. После нескольких глотков во рту не долго задерживается вкус грейпфрута и появляется ярко выраженый вкус какао (шоколада). Всем советую попробовать. Рецепт придуман самостоятельно.

Ингредиенты

  • Грейпфрут (свеже выжатый сок грейпфрута) 1,5 шт
  • Сахар (стакан 200 мл) 3 стак.
  • Ванилин 1/2 пакет.
  • Корица (обязательно, кол-во по вкусу, у меня 3 раза на кончике ножа)
  • Водка 0.5 л

Инструкция

Сок грейпфрута влить в маленькую кастрюльку. Высыпать сахар. Довести до кипения, постоянно помешивая. Затем добавить ванилин и корицу. Держать на огне еще минуту, продолжая помешивать. Далее снять с огня и сразу же влить водку. Хорошенько размешать и поставить остужаться. Остуженный ликер процедить, разлить по бутылкам, закупорить или сразу пить. Но я еще держал его 2 часа в холодильнике.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут