Описание

Рецепт приготовления Домашний плавленый сыр с шампиньонами; Люблю быстрые рецепты)))Удивите своих близких вкусным домашним плавленым сыром. Его можно использовать как намазку на бутерброд/лаваш, а также хорош в виде соуса к макаронам.

Ингредиенты

  • Творог (лучше домашний) 250 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сметана (лучше домашняя) 1...2 ст. л.
  • Соль (смотрите по вкусу) 0.5 ч. л.
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Грибы (шампиньоны) 150 г
  • Зелень (укроп или петрушка)

Инструкция

пошаговый рецепт, Домашний плавленый сыр с шампиньонами Творог смешиваем с яйцом.

У меня творог обычный 9%.

пошаговый рецепт, Домашний плавленый сыр с шампиньонами Добавляем сметану, соль, соду.

Сметану чуть отцедила, чтобы была жирнее, т. к. в наличии дома оказалась 22%

Можно перемешать, а можно пройтись погружным блендером.

здоровое питание, Домашний плавленый сыр с шампиньонами Ставим нашу смесь на водяную баню (я ставила в сковороду с водой)

рецепт пошагово, Домашний плавленый сыр с шампиньонами Варим, помешивая, до однородности. Это минут 5-7

готовим быстро, Домашний плавленый сыр с шампиньонами Грибы обжариваем до готовности.

в домашних условиях, Домашний плавленый сыр с шампиньонами В сырную смесь добавляем грибы, зелень. Перемешиваем.

быстро и вкусно, Домашний плавленый сыр с шампиньонами Разливаем по формам (и обязательно мажем на хлебушек), даем остыть и - в холодильник.

Приятного аппетита!

Можно добавить пару зубчиков чеснока для остроты, свежего перчика для цвета, ветчины для... Ваш полет фантазии ничем не ограничен)))

Если грибы не класть, то можно кушать и деткам.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут