Описание

Рецепт приготовления Домашний вариант острой горчицы; Ароматная и, главное, острая горчица!

Ингредиенты

  • Порошок горчичный 100 г
  • Вода 250 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 1,5 ст. л.
  • Лавровый лист 2 шт
  • Перец душистый (горошек) 1 ст. л.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Уксус 1 ст. л.

Инструкция

В воду добавить сахар и соль, вскипятить, дать остыть до 60 градусов и всыпать постепенно горчичный порошок.

Переложить в банку и дать постоять в теплом месте 12 часов.

Маринад: в уксус добавить специи и дать постоять часов 12.

Затем все смешать и настоять еще 6 часов.

Приятного аппетита.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут