Описание

Рецепт приготовления Домашняя аджика без варки; Довольно быстро, очень вкусно и полезно!

Ингредиенты

  • Помидор 4 кг
  • Перец болгарский 1,5 кг
  • Перец чили 3 шт
  • Чеснок 200 г
  • Уксус (9%) 200 мл
  • Соль 2 ст. л.

Инструкция

простой рецепт, Домашняя аджика без варки Помидоры вымыть, высушить.

готовим вместе, Домашняя аджика без варки Перец болгарский вымыть, высушить, обрезать плодоножки. Семечки можно не удалять. Это большой плюс!

рецепт пошагово, Домашняя аджика без варки Подготовить чеснок и перчик чили. У чили срезать плодоножки. Я положила 3 штучки, получилось в самый раз.

рецепт блюда, Домашняя аджика без варки Все перекрутить через мясорубку, добавить уксус и соль. Хорошо перемешать и оставить на один час. Через час еще раз перемешать и уложить в чистые сухие банки. Хранить в прохладном помещении.

блюдо рецепт, Домашняя аджика без варки Очень вкусно, свежо. Все витамины сохраняются. Сразу хочу сказать, что делала такую аджику в прошлом году. Хранится хорошо, последнюю банку доели в апреле. Приятного аппетита!!!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут