Описание

Рецепт приготовления Домашняя колбаса; Всем нам хочется, что бы наша семья и мы, в частности, питались вкусно и, что не маловажно, полезно. Беда нашего времени - это консерванты. А как от них уйти, когда хочется хорошей колбаски? )) Так вот, девочки и мальчики, выход есть и в случае с колбасой. )) Ароматная, полезная, абсолютно чистая (в смысле без химических добавок) колбаса может стать любимым блюдом в семье. А простота в её приготовлении вообще исключит все сомнения. Прошу любить и жаловать - наш любимый и надёжный семейный рецепт )) Будьте здоровы и приятно вам аппетита!

Ингредиенты

  • Свинина (нежирная) 2500 г
  • Грудка куриная 1000 г
  • Чеснок 3 зуб.
  • Перец душистый 1 ч. л.
  • Смесь специй (применяйте любые, которые вам по вкусу) 2 ст. л.
  • Соль (можно меньше или больше - по вкусу ) 2 ст. л.
  • Кишки (четыре метра) 4

Инструкция

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут